Logiciel de relevé de température restaurant
Voyez les écarts de température et les relevés manqués sur tous vos établissements — depuis votre téléphone. Sachez ce qui va bien sans appeler chaque site.
Voir comment ça marcheVérifié.
Résolu.
Établissement Centre
1 écart - 12h04
Relevage par un employé sur l'app internet
Problème
Le relevé se fait oublier pendant le service. Vous ne le découvrez que des semaines plus tard.
Entre le coup de feu du midi et la fermeture, quelqu'un oublie de vérifier la chambre froide. La fiche se remplit le soir, de mémoire — ou pas du tout. Le temps qu'on s'en aperçoive, il est trop tard pour corriger, et il n'existe aucune trace de ce qui s'est vraiment passé.
Solution
Un relevé manquant apparaît tout de suite — pas dans un export mensuel
Chaque enceinte a ses propres créneaux de relevé. Si un relevé n'est pas fait dans le créneau, il apparaît en retard immédiatement sur l'écran du manager — pas noyé dans un tableau à la fin du mois. L'équipe ouvre le lien, tape l'enceinte, entre un chiffre. Fait en moins de 10 secondes — pensé pour le coup de feu, pas pour une pause paperasse.
Un relevé en retard reste en retard. Il ne peut pas être antidaté comme s'il avait été fait à l'heure.
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Surveillez les températures relevés depuis un seul écran.
Un seul système, pas un cahier par établissement
Un seul système, pas un cahier par établissement
Un cahier papier reste là où il est écrit — sur un support, dans un tiroir, à un seul endroit. Il n'existe aucune version qui vous montre tous vos établissements à la fois. Sortez le relevé du papier, et il cesse d'être attaché à un seul lieu.
Comparaison
Conçu pour des relevés rapides
| YesWeTrace | Suites HACCP complètes | Systèmes à capteurs | |
|---|---|---|---|
| Mise en place | Téléphone uniquement | Semaines de paramétrage | Installation par enceinte |
| Coût | Logiciel seul | Logiciel + modules | Matériel + abonnement |
| Suit la responsabilité de l'équipe | ✓ | Variable | ✗ |
| Vue multi-sites | ✓ | Variable | Variable |
| Périmètre | Vérification du relevé | HACCP complet (nettoyage, DLC, étiquettes...) | Surveillance automatique |
Pour qui ?
Pour qui ?
Conçu pour : les groupes de restaurants gérant plusieurs établissements qui veulent une visibilité multi-sites sans acheter de capteurs pour surveiller les températures d'équipements de froid: armoire réfrigérée, tour réfrigéré, congélateur, frigidaire, chambre froide, vitrine d'exposition...
Pas fait pour : un restaurant indépendant sans besoin de vue multi-sites (une fiche gratuite à imprimer suffit probablement) ; les cuisines déjà équipées de sondes connectées qui veulent juste le flux de données automatisé ; les équipes qui cherchent un générateur de plan HACCP complet, pas un outil de suivi des relevés.
FAQ